Weeklikse Woensdag-resep: Groenteslaai

Lees ook :

Weeklikse Woensdag-resep: Groenteslaai

Hierdie heerlike groenteslaai is perfek vir by ’n braai of as ligte ete. Daar is nog genoeg tyd voor die winter om dit te probeer.

BESTANDDELE:

1 kop blaarslaai

1 botteltjie agurkies na smaak

3 rou wortels

1 pak spekstukkies

1 blik heelpitmielies

1 medium pak gevriesde ertjies

1 blok cheddarkaas

1 groot bottel mayonnaise

1 blik kondensmelk (opsioneel)

METODE:

  1. Kry ’n slaaibak gereed.
  2. Snipper die blaarslaai en gooi onder in bak.
  3. Rasper die wortels en strooi oor die blare.
  4. Gooi die mielies bo-oor die wortels.
  5. Braai die spek en gooi dan oor.
  6. Sny die agurkies op en gooi bo-oor.
  7. Gooi ertjies wat steeds gevries is in ’n dik laag bo-oor.
  8. Meng die kondensmelk en mayonnaise goed en gooi bo-oor.
  9. Rasper die kaas en strooi genoeg oor.
  10. Bedek die bak met ’n deksel of foelie en plaas in die yskas vir ten minste 24 uur.

Bron: Bak en Brou – Hazel

Detecting your platform...

Klik hier om ons toep af te laai Nuusflits App